Tuesday, November 25, 2014

芒果乳酪蛋糕

 
 
 
 
 
赚3000时,想着如果能赚5000,生活就会更加宽裕而幸福吧。
赚5000的时候,想着如果能赚10000,生活就会更家宽裕而幸福吧。
每个人都有这样的感受,我们都觉得如果钱再多点。。
生活在畸形的社会圈子里,每个人的生活都在往前赶。。
活的目的就是不断的进入下一个阶段,完成一项项任务,
足一项项欲望。所以我们拼了命而忘记了灵魂也忘记了生命的意义。
用增加的钱购买东西让你真正感到快乐了吗?好像没有!!
生活也没有因为加薪变的幸福。
“感知幸福” 是需要灵魂和身体一起在场。
而我们的灵魂跟上来了吗?
 
 
 
厨房 1、2、、3
 
小阿哥看见姐姐在美国纽约吃着草莓乳酪蛋糕,
马上就要求我也给他做一个蛋糕,
嗯, 有个会做蛋糕的妈妈多好,他对着我这么说
能吗 我能不做给这个吃了糖的阿哥蛋糕吗?
 
 
 
材料

底层          饼干- 100克  牛油 40克

蛋糕体      奶油乳酪 250克  柠檬汁 1 大匙  细砂糖 60克  鲜奶 150ML   明胶粉 1大匙            
 热水3  大匙  鲜奶油  200ML  糖粉 3大匙
芒果一粒 切成小方块

上层        芒果果冻


做法


  1. 将饼干压碎,再与牛油混合,压入烘盘,放入冰箱。

  2. 打法鲜奶油,同样放入冰箱

  3. 取3大匙滚水,再徐徐加入明胶粉,搅拌至完全溶解。

  4. 将奶油、乳酪、柠檬汁、 鲜奶、细砂糖混合并搅拌至滑

  5. 取2,加入4,

  6. 将1/2 混合体倒入盘中,放入芒果再倒入剩余的混合体。


冷藏1小时后,准备好芒果果冻后,倒在上层。继续冷藏至少3-5小时。



 
 

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