Wednesday, July 27, 2011

多加一点点,效果大不同 - 斑马蛋糕 Zebra Cake



两个孩子带着愉快的心情迫不及待的飞“回”纽西兰。
原本就不吵的家更显得分外寂静。
我将善用这7天,快快的赶工,希望能将老公交待的作业快快完成
然后我又要开始收拾了
 搬家!

《厨房1、2、3》

看老公啃了两天的石头面包,开始有点于心不忍
~\(≧▽≦)/
想想不怪的他昨天拿着面包说这面包可以拿来当武器敲头了。
傻傻的我笑笑没反应
现在回想是不是他在暗示什么呢
(⊙o⊙)?
有点迟钝的我。

斑马蛋糕,我失败过几回,
怪自己的缺乏耐心,
今天好好的来完成它,不想再失败,太影响心情了
果然,多加一点点,效果大不同。
我也心情美美咯
O(∩_∩)O
哈哈哈!

食谱点这,谢谢TinTin


相机被孩子拿走,只剩下手机,就随便两张,
但是要提的是蛋糕好软,味道也美。
不用被老公敲头咯!


Wednesday, July 20, 2011

开工了 - 蛋挞,炒米粉




就这样第三学期又开锣了,孩子回到学校,老公上班,我呢。。。
也开工咯,有点不好意思,老公交代的功课做做拖拖的,看来得勤劳点了,
免得收到炸弹那就是自找苦吃。
效率还行,宝刀未老,终于把三分一的功课做完了。
晚上可以交差。\(^o^)/~


《厨房1、2、3》

还是爱泡在厨房,和面粉,牛油,砂糖打交道的时间最充实
从淘宝败回来了蛋挞模,开始我的蛋挞。
这次用了Jane推荐的forbiddengarden食谱
哇塞,一个字 :棒!
原来不怎么吃蛋挞的我也很给脸的吃了两个。



 
老公下单说:要吃炒米粉
哎呦呦。。。那还不简单,开心到 。。。。
最好每个人都爱吃炒米粉,但
家里两个小宝贝都不爱,每每吃炒米粉
就一定脸忧忧,唉!这就是我们师奶的苦恼。。。


可我还是炒了一大锅,心想这下怎么办 (⊙_⊙?)
要请多几个人来帮忙消化咯。
老公回家时也吓了一下,真的是好大一锅。
但是。。。。
我们还是很“班赖”的把它全部放进肚子里。
然后睡前,我笑说明天起身
忽然发现都变肥婆肥公了。






 

Friday, July 15, 2011

42 、榴莲戚风蛋糕+寿桃




是个好儿子、好伴侣、好爸爸
是个好哥哥、好弟弟、好朋友
他是我家老公。
一个在任何角色都尽力做得最好的他
对自己要求很高,
有些时候很想问他,你累吗?

今年的生日,还是一样,做他爱吃的榴莲戚风蛋糕
然后加多一点点,来个寿桃好吧!



中西合璧的生日

食谱参考周老师教室

谢谢周老师超详细的图片,让我受益不浅。


老公说,活到这把年纪了,送寿桃变得更有意义了。
后来我说, 看来年终回国可以在外婆和家公生日时派上用场了。
就这样决定了!

Thursday, July 07, 2011

在来米粉的威力 柳橙戚风蛋糕 -ORange ChiffON - Love it


好一阵子没有上博客,生活在盲与忙中渡过,妈妈问我你忙什么,我倒说不上,每一天就是这样,总有要做的事。
当你终于把事情做好后,你发现又是一天了。明天又重复着,日复一日。。。。
也许这就是生活。


《厨房 1、2、3》

昨天在翻阅食谱时,发现了Carol老师用再来米粉做戚风蛋糕,
今早把孩子载去练球后,开始和蛋糕约会了。
。。。。。。就这样。。。。。。。。
一个超松软的戚风蛋糕因此而诞生。
o(≧v≦)o
好棒哦!
一定要和大家分享:-

材料
A 面糊
蛋黄 5个  砂糖10克 橄榄油 40克  柳橙汁 50ML 低筋面粉60克 在来米粉 30克

B蛋白霜
蛋白5个  柠檬汁 1小匙 砂糖 50克

做法
一般戚风做法。



本来就爱戚风蛋糕的我,对这蛋糕更是赞不绝口,
爱烘焙的朋友,爱戚风蛋糕的朋友,
你绝对不能不试哦!


在来米粉,是我常用来做萝卜糕的米粉,今次还是第一次用来烘戚风!




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