一面做一面笑 - 简易Cake Pops

当你想应急时， 可以考虑这个哦！  那天老爷的表叔家有集会， 

要我带一些家乡的小吃， 我选择了酿豆腐 + 炸鱼丸。

 后来想想， 小孩呢？ 外国长大的孩子， 又有几个会珍惜酿豆腐呢？

还是弄些小孩喜欢的吧， 但我又不想太麻烦， 

所以用了超简单的食谱， O(∩_∩)O哈！

一面做一面笑。 真好， 会变通的人在这世界上真好！

No Bake Oreo Cake Pops (Recipe from Jo Cooks)

Prep Time: 30 minutes

Total Time: 30 minutes

Yield: 16 cake pops

Serving Size: 1 cake pop

Ingredients:

• 300g Oreo cookies
• 150g cream cheese
• melting chocolate
• sprinkles

Instructions:

1. Place the cookies in a food processor and pulse it a few times, until thoroughly crumbled.
2. Pour the crumbs in a bowl and add the cream cheese. Using your hands thoroughly mix the cream cheese in with the crumbs. Roll the dough into 1 inch balls. Refrigerate balls for at least 10 to 15 minutes.
3. Melt chocolate according to package instructions. Take out the cake balls and stick the lollipop stick in them, then dip them in the chocolate one by one. Sprinkle with colored sprinkles if desired. Refrigerate again until chocolate sets.

冰淇淋小蛋糕

把《甄嬛传》看完了， O(∩_∩)O哈哈~

我有时也搞不清为什么我可以将76集的连续剧在没有很特别的剧情下看完。 

也许是因为我这人不会好几小时的坐着看戏，不论它是多么好看的戏，

我都是边看边做事， 可以是熨衣，是缝纫，是烧饭，做菜；

我就是无法将时间仅仅用来看戏。所以，我很少到戏院看戏。

《厨房1、2、3》

我还是常爱在厨房里乱搞的，只是少了将它们拿上blog里 锵锵锵。。。

那天收拾中，发现了这些“爱是激励”小饼筒，还是快快用了吧，

要不等到它的使用期过了，又要面对丢与留的矛盾决择。

（食谱 何国熙 ~ 手创造型蛋糕）

材料 ： 

全蛋 175g  蛋黄 85g 砂糖 120g 沙拉油 50g 桔子水 25g 鲜奶 25g 低粉 125g  香草精 5g

做法

1. 全蛋和蛋黄、砂糖搅拌至呈乳白状

2. 加入沙拉油，桔子水，后加入鲜奶再加入 香草精

3. 最后加入低粉搅拌均匀

4. 将面糊装入挤花袋中， 挤至8分满。

5. 入烤箱， 以 180C 考20分钟，取出，太冷

6. 装饰。 

小女人 + 我的厨房

最近看了两套韩剧，{ 给亲爱的你 }和{ 妻子的资格}

故事情节非常生活化， 婚姻生活从最初的新鲜浪漫到后来柴米油盐酱醋茶的平淡枯燥。

说到底， 婚姻这道路切实平淡似细水长流，平淡才能长久，细水才能长流，

平淡不等于无味，细水不等于完全波澜不惊，否则就是走入婚姻的另一个极端，也是婚姻的另一个死角，淡而无味毫无新鲜感是婚姻最大的致命伤。

而沟通往往是解决婚姻问题的第一把钥匙，沟通可以解决大多数婚姻问题。

《厨房 1、2、3》

看到小女人的口香茄子， 我也来把茄子给超热吧。 应该说，除了要炸茄子外，这道菜还是
蛮简单的。 我自己就很喜欢。 然后煮了My Kitchen的 《食每一日》的 牛肉盖饭 (牛丼) ， 顺便说一下， 这道料理简直就和我们在日本的Yoshinoya 吉野家 做的一模一样， 尤其老爷，每吃一回就预订了下一回。

小女人的材料：
茄子（切条）、虾米（浸软剁碎）、蒜蓉、红辣椒粒、青葱粒

调味料：
蚝油（1大匙）、雨露（1小匙）、糖（1小匙）、水（3大匙）

做法：
1）茄子炸软至金黄色捞起沥干油备用。
2）留一大匙油在锅里，爆香虾米蒜蓉，然后加入调味料炒匀。
3）将茄子、红辣椒粒和青葱粒加入炒匀即可。

牛肉盖饭 (牛丼) Gyu - don
材料 
A 牛肉 250克 （切片） 大葱 1粒 （切片） 姜蓉 1茶匙
B 清水 1杯  海鲜素 1茶匙
C 米饭 2 碗  青葱 芝麻

调味料
日本生抽 2汤匙日本清酒 1汤匙 糖 1茶匙

做法
1） 将B入锅，煮滚，小火焖 2-3分钟
2） 加入调味料及A， 以中火煮滚，转小火，焖15分钟
3） 盛饭，淋上2,以青葱、芝麻装饰，趁热享用。 

突然而来的运气， 让我被MyKitchen 抽中，很值得投资的一本和食每一日。