Tuesday, October 11, 2011

就这样 有了芒果流心蛋糕




周末女儿忽然和老公说想买衣服。
这个妮子向来对装饰自己是一点都不在乎。
难得听到她这样的提议,我们就浩浩荡荡的出门咯!
说真的,一家人能这样的在周末一块逛街还是少有的,
平时我们家的周末都奉献给了乒乓球。
还得感恩女儿这样的建议。
逛了大半天,我是什么都没买,
看着女儿的收获那是另一种满足。
《厨房1、2、3》

是芒果的季节吧,到菜市买菜时
堆积如山的芒果,大的小的,长的圆的
阿姨阿伯口里喊着的都是 : 2 for $4
老公说可以买来做蛋糕咯!
就这样 有了芒果流心蛋糕。


材料
蛋糕体 - 威风蛋糕做法
流心芒果 - 一颗芒果打成芒果泥
鲜奶油 + 芒果

做法
  1. 蛋糕切分成两片
  2. 把其中一片放入蛋糕模, 在放上一个圆形的筒
  3. 涂上打发的鲜奶油和芒果丁
  4. 入冰箱冷冻至鲜奶油凝结,取出
  5. 把芒果泥倒入圆筒里,再将圆筒抽起。
  6. 盖上另一片蛋糕,涂上剩下的鲜奶油,装饰。
*  当你切这蛋糕时, 芒果泥就会爆流而出,
所以最好是当家人都在是,一起享用才算完美*


就是这个味道!

8 comments:

  1. 这个芒果蛋糕很香,很好吃的。我之前做过了一次。如果还有香甜美味的芒果还想再做。

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  2. True true, I've started to see Coles & Woolie started to sell mangoes but the varieties are not as many as when it comes to summer. I want to wait a bit longer, has marked down a mango dish to make in the future. Your cake looks yummy!

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  3. Joceline
    如果有芒果是可以做的,真的很不错的蛋糕

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  4. Rose
    来吧来吧,我请你吃

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  5. Jessie
    I got this these mangoes from market city.

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  6. 可以分享食谱吗?

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