祝你元宵节万事皆圆

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打从马回来后， 生活虽已恢复正常，

但一些些琐碎的事。。。那永远也不可能做完的家务，

（我想是家庭主妇的朋友都能举手支持我这样的说法）

让我真的有点不想再花多些时间于博客上。

阁了近2个月的安琪玲天空已盖上了厚厚的尘埃。

抱歉我的朋友， 我知道自己真的不该这样懒惰，

我会试着努力勤劳多一点。

 九层糕永远是家人爱吃的娘惹糕点之一。

这糕点一点都不难做，就是要多一点点的耐心。

我的耐心换来孩子的用心。

他们常常都是一层层的撕开，然后慢慢的品尝。

为什么呢，我也不知道。

只听他们说 ：That 's FUN to eat this way. 

材料

A   450ml 水  160-180g 白糖  3片班兰叶 400ml 椰浆

B 200g 粘米粉  100g 薯粉


做法

1. A料煮滚， 待凉。
2. 将B加入冷切后的A，过滤。
3. 烧热蒸锅， 蒸盘抹油
4. N0 2 分成两份， 每层135g
5. 白色 4层 (135mlx4)， 红色 5层 (135mlx5)
6. 每层蒸约3分钟， 上面一层为5分钟。

温馨小叮咛 ： 将椰浆煮滚，能让每一层紧紧连在一起，不分离哦
  

收集红包封永远是我新年必做的一大美事。

借着元宵节，在此献上我层层的祝福！

人圆家圆事业圆，心圆梦圆爱情圆，

财圆运圆生活圆，日圆月圆大团圆！

祝你在这个元宵节万事皆圆，

圆满如意，尽享幸福团圆！

再提一提， 回国见了之前的上司兼朋友 ，

曾昭智先生 - 沂水閣

每年新年他都不忘为我家寄来对联。

今年我更胆大大的请他帮我们写了有龙有腾的春联 

原因不外为 儿子肖龙，名语腾。

《龙腾万里庆丰年》

谢谢你 Jasond !

有兴趣的朋友可以到他店里参观

No 12, Jalan Tun Tan Cheng Lock  75200 Melaka

http ://ysgexcellence.blogspot.com/