Friday, February 22, 2013

花开富贵,金玉满钵,富贵满门 ~ 年菜


每个家的团圆饭菜肴都不同, 福建人,广东人,潮州人,客家人。。。。 
从小在外婆家长大,每年的初一最开心的还是外婆家的海参香菇, 永远是一级棒。
祖母是娘惹, 五香肉卷是娘惹菜之一, 而这五香肉卷也成了我家一定有的年菜。
华人新年样样讲的是吉利, 
每一样菜端上桌都给了它如意吉祥的名称, 
花开富贵,金玉满钵,富贵满门。。。
所以为应节, 我家的五香肉卷今年取名《八宝袋》,
 而一条简单的蒸鱼也给冠上了《年年有余》的美名,
然后再把饺子升级为《元宝》
这就是华人 O(∩_∩)O


年菜 一 :富贵满堂~海参香菇


年菜二 :五香八宝袋


五香八宝袋



年菜三 :年年有余


年菜四 : 元宝饺子


4 comments:

  1. Happy Chap Goh Mei , Gong Xi Fa Cai. All dishes sound so yummy!

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    1. Hi Sonia,
      Happy Chap Goh Mei to you and family too.

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  2. Replies
    1. Aries Covis,
      来一起来蛇蛇的过这一年

      Delete

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