好一阵子没有上博客，生活在盲与忙中渡过，妈妈问我你忙什么，我倒说不上，每一天就是这样，总有要做的事。
当你终于把事情做好后，你发现又是一天了。明天又重复着，日复一日。。。。
也许这就是生活。
《厨房 1、2、3》
昨天在翻阅食谱时，发现了Carol老师用再来米粉做戚风蛋糕，
今早把孩子载去练球后，开始和蛋糕约会了。
。。。。。。就这样。。。。。。。。
一个超松软的戚风蛋糕因此而诞生。
o(≧v≦)o
好棒哦！
一定要和大家分享：-
材料
A 面糊
蛋黄 5个 砂糖10克 橄榄油 40克 柳橙汁 50ML 低筋面粉60克 在来米粉 30克
B蛋白霜
蛋白5个 柠檬汁 1小匙 砂糖 50克
做法
一般戚风做法。
本来就爱戚风蛋糕的我，对这蛋糕更是赞不绝口，
爱烘焙的朋友，爱戚风蛋糕的朋友，
你绝对不能不试哦！
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在来米粉，是我常用来做萝卜糕的米粉，今次还是第一次用来烘戚风！
看得出它是非常的软！！谢谢分享噢~ ^^
ReplyDelete戚风很美，但什么是在来米粉？那里找？
ReplyDelete什么是在来米粉？ 那里买的到？
ReplyDelete嘿嘿～想到家里有一包
ReplyDelete在来米粉还没开包:P
Vernice ，真的很喜欢！
ReplyDeleteEileen， 对不起，我放上图片了我想一般的商店都有吧，我不太熟悉，太久没有在马购物了O(∩_∩)O哈！
ReplyDelete东东，救命，救命，朋友都问在来米粉哪里买，你可以提供答案吗，我回答不了了5555
ReplyDeleteEunice，在悉尼嘞，希望我放上的图片有所帮助。东东救命！
ReplyDelete如果没错的话，在来米粉和我们一般用的粘米粉是相同的。在台湾都叫在来米粉。台湾的食谱很多也用这名称。不过我都是用粘米粉代替。这7风真的给人很幼很软的感觉，好像棉花叻。
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