找MASA 山下胜 - 百菇味噌汤Mushroom Miso Soup

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昨天到学校见老师，别担心 ^_^ 儿子好得很，老师对他赞不绝口 咔咔咔  ~~~O(∩_∩)O~~

回到安琪玲的厨房吧！

对于各种各样的菇，我家每一口都喜爱

金针菇（Enoki mushroom)， 鲍鱼菇，Abalone mushroom)平菇 (King Oyster mushroom)，香菇(Shitake mushroom)，草菇。。。

今天就上一道菇菇菇的和式汤，当然我在Masa料理男那学的

觉得很好，家人都爱，又一道轻轻松松，简简单单的料理

要悠闲日子又要美味， 哪里找？

对，找MASA 山下胜 - 百菇味噌汤

材料

各类的菇类（只要你爱的就行了）

甜豆（或你爱的蔬菜）

豆腐  味噌

日式高汤或鲑鱼粉

做法

1。 菇类切块

2. 准备高汤，加入蔬菜，菇类

3.再放入豆腐

4.最后加入味噌

5.煮至汤产生泡泡时，马上熄火

 

平菇 - 原产地 -韩国

~~~ LOVE  MyLife  MyKitchen~~~