太想念这道菜了， 从小就喜欢，长大了变成是爱，步入中年了还是对它情有独钟，看来我会对它永远的执迷不悟。 早上把手上的活做完后，就趁着对他的那份执著还在燃烧，捲了又捲的捲出了15条肉卷，这样我就可以慢慢的享用了，这是为自己而做的。要记得学会多爱自己哦！
馅料
肉碎300克 虾仁200克 香菇 8朵 红萝卜1条 马蒂15粒 - 切细
调味料 （依个人口味）
麻油 酱油 胡椒粉 盐 五香粉
全蛋（1颗） 太白粉 （2小匙）
做法
馅料混合，拌入调味，用筷子以一个方向搅拌至起绞。
静置1小时，用一片腐竹皮包成长条，整型，抓紧。
再放一会儿，烧热水，大火蒸２0分钟
热油，炸香。
手作
女儿昨天一大清早，向我要礼物说朋友生日，她虽不能出席，却希望还是能送点什么的，我望着她，心想我又不是开购物中心的，七早八早的那来的礼物。但没说出口，不想一早就吠。看看还有时间就缝了个简单的小布袋。之后交给了女儿，看见她笑成一朵花，就明白了。我也算尽力了。 老公回来时说，那每个朋友都想要呢，女儿回了一句那就卖啊！
（多了一点点生意的头脑）
~~~ LOVE My Life My Kitchen ~~~
我也时常做肉卷，那是孩子们的最爱！包包很可爱，佩服你的巧手。
ReplyDelete呵呵,我也很爱呐:P
ReplyDelete好厉害呐,你还会缝包包:)
我也是很喜欢它
ReplyDelete我也是很爱它
我更爱你的巧手
Noreen, 你是娘惹吗？
ReplyDelete鲸鱼，缝包包是爱好之一，厉害就不敢当
38隐性人，谢谢您，我会继续加油！
Angie,我不是娘惹，但我婆婆却是穿沙龙和哥巴雅的，现已八十岁，腰围只有22寸（因为年轻时绑腰），她煮得一手好娘惹菜：鱼包，鱿鱼炒，pongte,up-xiu,pului ikan,acar,咸菜鸭，黄梨加里鸡等（好怀念）。歹势！我只学到几样。婆婆已老，记忆退化了，我好后悔以前没有好好的向她学:(
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