中筋面粉普通面粉，一样能做包子

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智語分享

對自己，自珍但不自戀；對別人，要求但不苛求；對感情，專情但不癡情；

對生活，感悟但不感歎；對成就，渴望但不奢望；對家庭，眷戀但不迷戀；

對友誼，嚮往但不神往；對金錢，希圖但不貪圖；對財富，分享但不獨享；

對信仰，正信但不迷信；對人生，無悔但不後悔；對生命，熱愛但不溺愛。

女儿又飞了，昨晚在机场时，与月初他回国相对下没有特别的感觉。

但却多了一份安心+放心

在回家的路途中，儿子说：I AM BORED

问他姐姐不在感觉怎样，他想想说Too Quiet
姐姐在家时，还能到姐姐房里去作弄他，每每都会被姐姐赶出去
但还是挺开心的。 算算这趟他又得12天没人作弄没人骂。
还是有姐姐较好
儿子呀，早在12年前我们就明白了。

小鸡鸡——这个造型我喜欢

之前做中式包都得到华人超市买中筋面粉，一直到有一回朋友告诉我，中筋面粉和洋人超市的普通面粉是可以通用的，真的太好了，还要谢谢这朋友的指点。

材料

面粉360克  水180克  酵母 4克 白油10克 双倍发粉 1小匙

做法

混匀全部材料，搓成光滑的面团

分割，整形。

最后发酵至双倍

中大火蒸15-18分钟

巧克力双色馒头，给爱吃馒头的儿子而准备。