剪不断理还乱- 汤种面包

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太久没做面包，常常看见网友做了一个个美美的面包时就又有股冲动，但往往过后又冷了。今天的面包也是因为老公说他想吃红豆面包而为他做的。用了Pynn+ AhMok 的超软面包食谱，不得不说我好像被蜘蛛网缠住了，黏来黏去，这里那里的，天呀，但我心里有数，出来的面包肯定要人命，软到到到到到到到到到到到到不行。。。。。。。。。。

烘面包本身较喜欢颜色淡一些的。

真的有够受不了它的软，所以。。。。

再拍多一张，看看粉软呐。。。

材料

高粉 250克 汤种90克 冷牛奶110克 盐1/2小匙 酵母 1小匙 砂糖40克 牛油30克 全蛋1 颗

HighGraded Flour 250g  Tangzhong 90g  cold Milk 110g Salt 1/2tsp  Yeast 1tsp  Castorsugar  40g  Unsalted butter 30g  Egg 1 

这是为孩子做的乳酪面包，里边裹了CheddarCheese，外边撒上MozarallaCheese。

告诉你们，我又染上面包瘾了，明天将再战软软的面包，再和蜘蛛网打交道。