Wednesday, April 28, 2010

奇异的美妙-奇异果戚风蛋糕


来咯,蛋糕时间,两天的面包该是换换口味的时候了。上了戚风蛋糕因为我自己喜欢戚风多过其他的蛋糕。后来想奇异果多得很,便宜0.99一KG,就买了些,看到我们老师敬来我の家 的奇异蛋糕就跟风咯,希望老师不要拿藤条打我偷他的东西。




材料
A 一份戚风蛋糕


B奇异表层


200克 奇异果肉  350毫升 清水(分两杯:100&250)1大匙 粟米油  20克 粟粉 20克 绿豆粉

2个 奇异果(切丁)3-4汤匙 砂糖、少许 香草精


表层做法:


1。将奇异果肉剁碎,加入100毫升清水煮沸成稀烂;加入其余材料,继续煮至沸腾,离火

2  . 装饰:先将蛋糕铺在烘盘里,倒入半份卡士达,盖上香草蛋糕,撒入奇异果肉丁,再将剩余的卡士达倒入,铺平,冷却后存入冰箱静放至凝固

3  . 取出蛋糕,随意装饰即可。



还是要说谢谢老师。




6 comments:

  1. 好丰盛的戚风蛋糕,看来味道有点酸甜酸甜吧!,这样肯定能吃上好几块。

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  2. 感觉内馅还多过蛋糕体。
    一定好好吃了。

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  3. Angeline,我们这的KIWI还好,不是那种很酸的,一点点酸罢了

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  4. Ching, 还不错,新的口味

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  5. Imo, 你身体好了吗,多谢那个老师的提供啦!

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