属于麻烦（耗时）的食物，里面包的都是要切得细细幼幼的，除非你有时间不然不要做。现在终于明白为什么妈妈只在新年时才做。也可能祖母是娘惹，妈妈都在婆婆的忌日煮这道来祭拜她。可能吧这些都是我乱乱猜的。
馅料
肉碎300克 虾仁200克 香菇 8朵 红萝卜1条 马蒂15粒 - 切细
麻油 酱油 胡椒粉 盐 五香粉
全蛋（1颗） 太白粉 （2小匙）
做法
馅料混合，拌入调味，用筷子以一个方向搅拌至起绞。
静置1小时，用一片腐竹皮包成长条，整型，抓紧。再放一会儿，烧热水，大火蒸30分钟
热油，炸香。
是不是步骤很多，没有“美国时间”的不要试，但又不得不说它真的真的很好吃。心动就行
动吧！
你还等什么呢？
每次我看到这个五香肉卷都会想念我妈妈的
ReplyDelete因为我很爱吃妈妈的五香肉卷
唉，最近妈妈牙痛肯定不能煮这道菜
还是来吃你的比较实据
可以盛一碗饭给我吗？嘻嘻
i love this so... much. I like to add in some pork liver. You make me hungry. Fly some here ok?
ReplyDelete做么印象中我妈没有做过这五香肉卷的???? 娘惹菜和糕点我都很少吃。。呜~
ReplyDeleteAngie,如果这个不放马蹄味道和口感应该差很多是吗? 因为这里的马蹄都是包装的，而且买了两次都很不新鲜，有味道。。 怕怕涅~
my family members love this too, this remind me I have to cook this again, yummy!
ReplyDelete虽然麻烦，可是这样做成的馅料味道真的很美味。这种肉卷是没能力抗拒的。
ReplyDelete以前有做过一两次吧！每次蒸了之后，就收在freezer, 等要吃的时候，才来炸。
ReplyDeletePynn 给你一碗饭，再来3个：）
ReplyDeleteJane， 猪肝，哈哈会很好，但是呐老公有痛风，吃了会不得了，还是不要害他吧，不然很难想人家妈妈交待的嘞
ReplyDeleteRachel， 我这也买冷冻的马蹄，没有放口感有点不好，但没办法就将就一点咯。
ReplyDeleteAngeline，我就因为你的想法，才做的GiveMe5
ReplyDeleteanncoo, yes my mum do the same n sometimes i will make more and keep inside the freezer too.
ReplyDeletesonia， this is something most ppl love to have. :)
我嘛等你请我吃咯~~哈哈
ReplyDelete苏联妈妈做的食物有人欣赏是最开心的事了，因为要谢谢你，所以请你吃是一定的。
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