Saturday, July 31, 2010

最最传统的 - 月饼


今天的主题是月饼,从小传统节日中最爱是中秋节因为有灯笼有得和表姐表妹在外婆家办的
小小中秋晚会。外婆会买很多很漂亮的玻璃纸灯笼给我们,很美的回忆!(表姐妹们你们可还记得)月饼却不是我爱的小吃,年年都咬不上一口,也许太甜吧!今年第一次学做了月饼,理由无别为了家里的老板,他爱月饼但不爱花巧,就那种最最传统的月饼,里面没有蛋黄,就是莲蓉或豆沙。哦,那还不简单!今年就心大大的开始我的第一批月饼。这样一次已够他吃个过瘾了!

班兰莲蓉南瓜月饼


这样没有馅的月饼永远是我的最爱。所以给老公做月饼时也我自己准备了自己的月饼



我的第一次月饼没有很美有待进步,但发现其实做月饼不难。 搞不清为什么月饼都要卖得那么贵!



~~~ LOVE KITCHEN ~~~









7 comments:

  1. 唔。。我记得那些月光会的点滴,可惜时光飞逝,我们已经步入中年,不再是玩灯笼的时候了,是做月饼的年龄了,哈哈。。。
    第一次做已经很不错了。做好的月饼收上几天等待回油就会亮亮的,也比较好吃。我喜欢做月饼多过吃月饼。但是这几年却钟情于香港美心月饼。不错吃。

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  2. 我很惨的咧,我只吃冰皮月饼的!
    不懂为什么咧,就是怕那味道!

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  3. 今年我不想做月饼咯
    总是觉得做出来的皮很不满意
    加上材料也不便宜
    想想还是去买,方便,嘻嘻
    你这个如何?皮软软吗

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  4. Jane, 美心月饼我们这也卖,但都是在我家Tak Laku 的,孩子和我一样不爱月饼,除了榴莲的哈哈!

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  5. 娇娇,没有惨啦,很多人都和你我一样不会吃月饼。

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  6. Pynn, 皮才烘好是硬的,两三天后就软了。

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