Wednesday, June 02, 2010

钟情于那一卷卷-巧克力蛋糕卷



又是卷蛋糕的时候,答应孩子们要再做蛋糕卷给他们,今天承诺了,而且还卷了两卷嘞。打算给孩子的教练送上一卷。


这卷将留着自己吃,感觉这卷太湿了,送人要送较好。里边放了香蕉,有好吃哦!

材料
威风蛋糕
无糖可可粉 20克 热水40克 蛋黄60克 砂糖50克 沙拉油50克 鲜奶30克  低粉75克
蛋白125克 砂糖 65克

夹心奶油
动物性鲜奶油 180克 砂糖20克 咖啡粉 1大匙 热水 1大匙

做法
一般威风蛋糕制作法
烘烤:180C 12-15分钟


有没有看到,这卷比较像样。




8 comments:

  1. 好吃,好吃
    最近懒惰做烘烤
    暂时来吃你的

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  2. 做得很好!要做师傅了。

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  3. Pynn 好好休息吧,我做给你吃,以后还给我:)

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  4. Pynn 好好休息吧,我做给你吃,以后还给我:)

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  5. Jane, 我不做师傅的,和你一样要当份职业会变成很累.

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  6. Angeline谢谢你,谢谢你常常来我家

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