Friday, March 19, 2010

到底还是你最好- 潮洲鱼粥

很快ho 星期五了,是守斋日,所以又有机会偷懒了。要感恩哦! 其实也因为人一直都不是很舒服的,就简单一点吧,来个潮洲鱼粥好了。我一直都认为简单也是一种美。


材料

汤底 :江鱼仔 干贝

材料 :鱼片 鱼丸 鱼饼 干贝 芫荽 米饭

做法


  • 煮熟米饭备用。

  • 汤煲好,加调味,放入鱼片,鱼丸,鱼饼,滚熟。

  • 盛一碗米饭,加入料和汤,最后入胡椒粉,芫荽。

  • 可以与辣椒一起享用。


简单吧!我家星期五的简易晚餐




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